LA TORTILLA DE PATATAS ESPAÑOLA ♥
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La tortilla de patatas o tortilla española llamada en Argentina y Uruguay tortilla de papas es una tortilla (es decir, huevo batido y luego frito con patatas). Se trata de una de las preparaciones más clásicas de la cocina española que puede encontrarse en cualquier bar o restaurante de España. También grandes cocineros como Ferran Adrià le han prestado atención, así como en Argentina, pues también en este país es un plato común en los hogares y en casi cualquier casa de comidas del tipo llamado minutas.
Aqui os dejo un video donde podreis ver como hacer una tortilla de patatas :
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